¿Cómo elegir las copas para vino, tequila y destilados? Aquí te decimos

No todas las copas le quedan a todos los vinos; te contamos cómo se clasifican y qué bebidas alcohólicas se pueden servir en ellas
Una de las primeras cosas que nos viene a la mente cuando vamos a degustar un vino, sin duda, es la copa.… Leer más.. “¿Cómo elegir las copas para vino, tequila y destilados? Aquí te decimos”

Brandy de Jerez: Único e irrepetible

Considerado menos complejo que el Cognac y el Armagnac por muchos especialistas, el Brandy de Jerez pertenece a la familia de los destilados del vino con delimitación geográfica.… Leer más.. “Brandy de Jerez: Único e irrepetible”

¿Buscás un gran regalo?: diez de los mejores vinos argentinos recién lanzados

Erar en una vinoteca buscando un vino para regalar puede ser todo un desafío. Considerando que hay miles de marcas en el mercado interno, incluyendo las de grandes bodegas como la de los proyectos boutique, la oferta parece tornarse infinita.… Leer más.. “¿Buscás un gran regalo?: diez de los mejores vinos argentinos recién lanzados”

José Alberto Zuccardi será el nuevo presidente de COVIAR

El reconocido empresario vitivinícola sucederá en su cargo al sanjuanino Ángel Leotta, quien asumirá como vicepresidente. Pablo Asens de la Federación de Cámaras Vitícolas será el otro vicepresidente. Innovación, fuerte articulación público / privada y definición estratégica es lo que viene.… Leer más.. “José Alberto Zuccardi será el nuevo presidente de COVIAR”

Vinos rockeros: músicos con etiquetas propias

De la mano del enólogo, Marcelo Pelleriti, los rockstars Juanchi Baleiron, Pedro Aznar y Coti se sumaron al mundo del vino.
Bajo la dirección y asesoramiento del winemarker Marcelo Pelleriti, quien comanda la Bodega Monteviejo en Mendoza, varios músicos argentinos producen y comercializan sus líneas propias.… Leer más.. “Vinos rockeros: músicos con etiquetas propias”

¿Qué es un vino bueno?

Por encima de todo, es un vino que nos gusta y nos apetece beber. No existe ningún instrumento científico que permita medir la calidad del vino, por tanto la medida de la calidad depende de nuestros paladares.… Leer más.. “¿Qué es un vino bueno?”

4 de cada 10 argentinos consumen lácteos

La leche, el yogur y el queso contribuyen a tener una alimentación más saludable. Estos alimentos son excelentes fuentes de calcio por su elevado contenido y su buena absorción.… Leer más.. “4 de cada 10 argentinos consumen lácteos”

Por la falta de vino en el mundo arrancó fuerte la exportación 2020

Los embarques del primer mes fueron 43,5 millones de litros, el mayor volumen de un enero en cinco años.
El 2020 arrancó con el pie derecho para los envíos de vinos argentinos al exterior, impulsado por la escasez del producto que sufren los distintos países del mundo.… Leer más.. “Por la falta de vino en el mundo arrancó fuerte la exportación 2020”

Vinos argentinos que enamoran el Caribe

El hotel Presidente de Cozumel organiza «Una tradición deslumbrante», un concepto de cenas maridaje donde han participado grandes bodegas mexicanas así como grandes chateaux franceses: esta vez fue la oportunidad de Argentina. ¿Qué vinos los sorprendieron?… Leer más.. “Vinos argentinos que enamoran el Caribe”

Estrella Michelin a la Cordobesa

Mariano Guardianelli cocina en Sibaris: Estrella Michelin a la cordobesa
Este jueves 6 de febrero, el cordobés con estrella Michelín en Italia cocinará junto a su esposa Camila Corbelli en el restaurante Sibaris. Cuenta detalles de cómo será el menú.

 … Leer más.. “Estrella Michelin a la Cordobesa”

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