Categoría: Gastronomía

LA TORTA FRITA como “LA MEJOR AMIGA DEL MATE”

La Comunidad Matera Eligió LA TORTA FRITA como “LA MEJOR AMIGA DEL MATE”.

 

 

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El Queso de Oveja busca su lugar en Uruguay y el Mundo

Hecho en Libertad, el queso de oveja busca su lugar en Uruguay y el mundo.

 

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Chips de Papas Andinas, un Snack con 10 mil Años de Sabor

Se destacan por su alto valor nutricional y sus cualidades de alimento funcional, por el alto contenido de antioxidantes, proteínas y minerales.

 

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Un Parrilla Argentina en Londres con Vinos Mendocinos

Una pareja argentina afincada en Londres sobrevive gracias a una exitosa parrilla.

 

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Presentan el Primer Mapa Digital de las Empanadas de Argentina

Un proyecto que refleja todo el sentimiento federal de una de las comidas más populares de nuestro país.

En www.lasempanadas.com.ar se pueden encontrar recetas originales de cada provincia, y en dónde comprar las mejores en cada rincón argentino.… Leer más.. “Presentan el Primer Mapa Digital de las Empanadas de Argentina”

La Gastronomía Argentina es Promocionada por una de las Principales Agencias de Viajes

Un extenso tour gastronómico por seis regiones de Argentina propone la agencia de viajes El Corte Inglés, una de las más importantes de España, que en colaboración con el Instituto Nacional de Promoción Turística (Inprotur) expone en su blog descripciones, imágenes y un vídeo de platos típicos y bebidas, junto a los paisajes que los inspiran.… Leer más.. “La Gastronomía Argentina es Promocionada por una de las Principales Agencias de Viajes”

Empanadas Salteñas

Para la entrada, consultamos a la especialista en empanadas salteñas, Silvia Tejerina, quien estuvo en la Cocina Verde de Caminos y Sabores 2019. “La diferencia respecto a las clásicas es que tenemos secretos en la preparación para que salgan deliciosas”, y argumentó:

 

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Pastelitos, Churros y Churrín

Cada uno con su mate, espera una exquisitez para endulzar la tarde. Nada mejor que unos pastelitos o churros. La Familia Barile en Chubut, elabora pastelitos criollos, hechos con una masa crocante y bien hojaldrada. En el centro, según prefieran, pueden sorprenderse con dulce de leche, de membrillo, o de batata.

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Cervecería y Maltería Quilmes transformó su Cebada Cervecera en Pan

·A través de Valor, su plataforma colaborativa de impacto social, la compañía adapta su operación para llevar adelante un plan de ayuda humanitaria en todo el país.

·Además del alcohol sanitizante al 70% que realiza a partir de mosto cervecero, y que ya ha entregado a más de 110 instituciones de salud de todo el país, ahora transforma su cebada cervecera en pan para entregar a personas en situación de vulnerabilidad.… Leer más.. “Cervecería y Maltería Quilmes transformó su Cebada Cervecera en Pan”

Cuando Menos es Más

Ya en Ramallo, provincia de Buenos Aires, fuimos a conocer la historia de la familia Martínez, que elabora los bizcochos PAL´MATE desde 1999. Al principio fueron 3 kilos por día; a los meses, 50 kilos por semana, y actualmente, 300 kilos diarios.

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