Archivo de enero de 2020

Vinos de La Mancha

Los vinos de D.O. La Mancha proceden de la gran zona vinícola que representan gran parte de las provincias de Ciudad Real, Cuenca, Albacete y Toledo; con más de 170 000 hectáreas de viñedos regados por los ríos Júcar, Tajo y Guadiana, es conocida como “La Bodega de Europa”, incluyendo más de 250 bodegas, algunas de enormes dimensiones, instaladas en un total de 182 municipios.… Leer más.. “Vinos de La Mancha”

Redes sociales gastronómicas: Una diversidad para elegir y aprender del medio

Más allá de las redes sociales populares que conocemos como Facebook, Twitter o Instagram, existe una diversidad de comunidades digitales enfocadas en la gastronomía que muchos desconocen. Grupos grandes y pequeños de personas organizadas en sectores muy específicos del mundo gastro para interactuar con más fluidez, intensidad y puntualidad sobre alguna cuestión del mundo foodie.… Leer más.. “Redes sociales gastronómicas: Una diversidad para elegir y aprender del medio”

Arrancó en el País la Cosecha de Uvas para Vinos de Alta Gama

San Juan es primicia mundial ya que en el valle de Zonda sus uvas son las primeras en madurar cada año, anticipándose a Chile, Uruguay, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda.
El 16 de enero la variedad Chardonnay y Pinot Gris fueron la primeras uvas en ser cosechada en el 2020 en el mundo. La finca Santa Sylvia, ubicada en las serranías de Zonda, sigue siendo la zona primicia a nivel internacional y entrega los primeros vinos de cada año.… Leer más.. “Arrancó en el País la Cosecha de Uvas para Vinos de Alta Gama”

El Maridaje Perfecto para un Evento Exclusivo

Con la Cordillera de los Andes como telón de fondo tan solo 150 personas amantes de la buena vida, los viajes y los negocios darán por inaugurado el The Cigar & Wine Tour.
El próximo 16 de abril, Mendoza será sede de la primera edición de The Cigar & Wine Tour.

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En 9 de Julio Produjeron un Vino que ya deleita el Paladar de Varios

La uva la trajeron desde Mendoza y embotellaron 146 litros, y para este año ademas de producir vino, aprovecharan el orujo de la uva y harán destilado. Lo producido no lo venden y lo comparten en familia y amigos.
La historia de producir vino casero en 9 de Julio no es nueva, nuestros abuelos italianos o españoles podrían contar varias anécdotas vitivinícolas. Sin embargo hoy en 9 de Julio son muy pocos los lugares que cuentan con una pequeña parra, y su uva no asegura poder obtener un buen vino.… Leer más.. “En 9 de Julio Produjeron un Vino que ya deleita el Paladar de Varios”

Ricos, Nuevos y que tenés que probar: 5 vinos de estreno

Estás buscando cosas nuevas en las góndolas? Entonces chequeá este top 5 de Vinos & Bodegas para conocer qué se lanzó en las últimas semanas.
Trivento White Malbec 2019 – Bodega Trivento – Precio sugerido: $350.

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MATE LA INFUSIÓN QUE HACE BIEN A LA SALUD

ENTREVISTA: DR. ALBERTO CORMILLOT
La yerba mate tiene muchas propiedades que ayudan a mantener una vida saludable: es antioxidante, diurética y favorece la flora intestinal. Esas propiedades se mantienen en todas sus preparaciones, ya sea en el consumo tradicional como insumo en otras recetas.… Leer más.. “MATE LA INFUSIÓN QUE HACE BIEN A LA SALUD”

Ledesma, sigue creciendo en el negocio de Frutas y Jugos

La empresa jujeña produce frutas frescas, jugos y aceites esenciales. Este año exportó limones frescos a Estados Unidos por primera vez en su historia y empezó a producir limones en Tucumán. Además, continúa invirtiendo en el negocio con el reemplazo de  plantaciones de naranjas tempranas por pomelo, y la modernización del empaque de fruta fresca con tecnología de última generación.… Leer más.. “Ledesma, sigue creciendo en el negocio de Frutas y Jugos”

La revolución foodtech pisa fuerte en Argentina

Crean hamburguesa 4.0 que ya se vende en 1.600 comercios.
La firma Felices las Vacas presentó su medallón a base de proteína de arvejas y esperan llegar a cadenas de supermercados y hamburgueserías
empresa Felices las Vacas presentó a fin de 2019 su hamburguesa 4.0 bajo la marca Karnevil, que ya se vende en más de 1.600 comercios esperan introducirla en supermercados y hamburgueserías.… Leer más.. “La revolución foodtech pisa fuerte en Argentina”

Alfajor Cla Lafquen

El emprendimiento productivo de una familia que se suma para potenciar el turismo en 9 de Julio
La industria del turismo en 9 de Julio es bien visible, a pesar que no se lo entienda o no se lo vea pero esta. Emprendimientos de turismo rural en el distrito, Museos, cultura, Cine, Teatro, lugares, histórico, Autódromo, Hotelería, Gastronomía, y a ello se suma “el primer alfajor de 9 de Julio, Cla Lafquen”.… Leer más.. “Alfajor Cla Lafquen”

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