Dos décadas de Lavinia, Mucho más que una Tienda de Vinos

Una tienda de vinos que trascendiera el concepto de comercio, para apostar por acercar el vino al consumidor de manera lúdica y pedagógica. Bajo estas premisas nació el innovador concepto de Lavinia en 1999 y, desde entonces, no ha dejado de revolucionar la compra de vinos y la experiencia del consumidor. Hace 20 años, Thierry Servant y Pascal Chevrot, dos apasionados del mundo del vino abrieron en Madrid (en la calle José Ortega y Gasset) la primera tienda de Lavinia. La idea fue crear un nuevo concepto de tienda de vinos que supuso un modelo de negocio completamente diferente a lo que existía hasta entonces en España en la distribución de vinos.… Leer más.. “Dos décadas de Lavinia, Mucho más que una Tienda de Vinos”

Vinos en Lata

Finca Las Moras presenta dos novedades.
En dos propuestas pensadas para el verano, Finca Las Moras está incursionando en el formato de los vinos en lata, que marcan tendencia en el mundo y que están llegando a la Argentina. Se trata de DADÁ 7 en dos formatos: Sweet y Sweet Pink… Leer más.. “Vinos en Lata”

Estos son 10 de los Mejores Vinos Argentinos, según el voto de Enólogos

Cata a ciegas, sin dudas, tiene un plus frente a las degustaciones tradicionales. Al no conocerse el nombre de la bodega productora ni la marca, así como tampoco la región y el precio, se eliminan de la ecuación muchas variables y preconceptos. Así, quien «dialoga» únicamente con el degustador es el vino servido en la copa.

En definitiva, al reducir el conjunto de estímulos que impactan en la percepción, es el producto el que se expresa.… Leer más.. “Estos son 10 de los Mejores Vinos Argentinos, según el voto de Enólogos”

¿Cuál es la bodega más premiada y el Malbec número uno de Argentina?

Cada año se realiza el Ranking Mundial de Vinos y Sociedades Vitivinícolas (World Ranking Wines and Spirits) que participan en los concursos internacionales y/o nacionales de vinos.

Y, por cuarto año consecutivo, Trapiche fue elegida como la bodega más premiada de Argentina.… Leer más.. “¿Cuál es la bodega más premiada y el Malbec número uno de Argentina?”

Vino Tinto para una Cena Elegante

El vino tinto es una buena opción para acompañar dicho momento, más aún si es una cena romántica

Al momento de degustar un buen aperitivo siempre debemos de tener en cuenta el acompañamiento que se le puede dar a este, que de por si hace aún más exquisito comerlo. Desde algunos tragos exóticos, hasta un buen vino tinto suma como un agregado que al paladar le hará vibrar en sabores.… Leer más.. “Vino Tinto para una Cena Elegante”

François Lurton: «El calentamiento sube el Ph y el alcohol en los vinos»

François Lurton es la cuarta generación de viticultores de una familia de Burdeos activa desde 1897; sus antepasados se dedicaron a la elaboración de espirituosos y en ese campo también ha puesto un pie este Lurton que, además de trabajar viñedos por medio mundo, ha hecho una ginebra y un vermouth.… Leer más.. “François Lurton: «El calentamiento sube el Ph y el alcohol en los vinos»”

Llega la última Añada de Casa Boher Gran Corte

El marco de la celebración de sus 20 años, la bodega Rosell Boher lanzó su vino ícono: Casa Boher Gran Corte 2016, elaborado por el enólogo Alejandro Martínez Rosell.

Este blend está conformado por las cuatro principales variedades que produce la bodega: Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

Según detallaron, las tres primeras variedades provienen de un viñedo propio ubicado en la zona de Los Árboles, en el Valle de Uco, a más de 1.200 metros sobre el nivel del Mar, mientras que el Cabernet Franc es cultivado en una finca de Vista Flores, un terroir ideal para la variedad por sus suelos arcillosos y pedregosos.… Leer más.. “Llega la última Añada de Casa Boher Gran Corte”

Albóndiga de Dorada sobre Sopa de Tomate

Albóndiga de dorada sobre sopa de tomate, y otras delicias con sal, estero y vinos de la tierra de Cádiz
La quinta edición de las Jornadas Gastronómicas de La Sal y El Estero, en El Puerto, salen a la calle hasta el 3 de noviembre después de agotar las entradas del evento en Puerto Sherry
Los organizadores de la quinta edición de las Jornadas Gastronómicas de La Sal y El Estero sacan por vez primera a la calle el evento. Ante la gran demanda de entradas que ha permitido colgar el cartel de todo vendido, han decidido que tanto los propios portuenses como los visitantes puedan saborear las tapas que se degustarán el sábado 26 en las Terrazas del hotel Yacht Club de Puerto Sherry en cada uno de los establecimientos participantes. Así, quien lo desee podrá degustar estos bocados durante la semana del domingo 27 de este mes hasta el domingo 3 de noviembre.… Leer más.. “Albóndiga de Dorada sobre Sopa de Tomate”

La Asociación de Sumilleres de Málaga impone su insignia a Joaquín Parra, director de Wine Up!

Ya está en marcha edición nº 35 del Wine UP Tour con dos eventos celebrados en Málaga con los que se superan las 310 etapas de este tour enológico que comenzó en 2010.… Leer más.. “La Asociación de Sumilleres de Málaga impone su insignia a Joaquín Parra, director de Wine Up!”

Cerveza estilo trigo

Berliner weisse – blancas de Berlín

Proceden de la ciudad de Berlín, en Alemania. Para su elaboración se utiliza entre un 25 y 50% de trigo, siendo el resto cebada. En esta zona es tradicional maltear los dos cereales.… Leer más.. “Cerveza estilo trigo”

Cargar más